Využitie sódy bikarbóny

Sóda bikarbóna je potravina, ktorá nemôže chýbať v žiadnej domácnosti. Chemicky ide o hydrogén uhličitan sodný a ľudovo sa nazýva jedlá sóda. Ide o zásaditý biely prášok, ktorý nájde využitie v kuchyni, pri upratovaní alebo v kozmetike. Najviac využívaná je v kuchyni pri pečení. Využíva sa namiesto kypriaceho prášku do pečiva. Dokáže taktiež neutralizovať zápachy. Chemicky sa rozkladá pri teplote vyššej ako 50° na vodu, uhličitan sodný a oxid uhličitý. To spôsobí nakysnutie cesta počas pečenia. Reaguje však s tekutými surovinami a preto by sme ju do cesta mali pridávať ako poslednú surovinu.

Okrem využitia v pečení sa využívala aj ako čistiaci prostriedok v domácnosti. Výborné využitie má pri čistení odtokov, kedy stačí sódu zmiešať s octom a nechať pôsobiť. Sóda bikarbóna na škvrny Sirka.sk je účinný odstraňovač aj tých najväčších nečistôt, ktorých sa je možné zbaviť len veľmi ťažko. Stačí ak škvrny na vašom oblečení navlhčíte a nasypete na ňu sódu. Pár minút nechajte pôsobiť, opláchnite vodou a oblečenie následne vyperiete. Sóda má využitie aj v kozmetike. Využíva sa ako suchý šampón, kedy prášok sódy stačí nasypať ku korienkom vlasov, zapracovať k pokožke a môžete užívať si pocit sviežich vlasov.

Taktiež je vhodná aj ako súčasť šampónu, kedy účinne bojuje proti lupinám. Stačí, ak sódu nasypete do klasického šampónu a umyjete si takouto zmesou vlasy. Pomáha taktiež v bojí proti akné. Využitie sódy ako mydlo zabezpečí zmäkčenie pokožky a taktiež pôsobí ako bielidlo na nechty. Skvelý spôsob, ako netradične sódu využiť je využiť ju ako deodorant, pretože neutralizuje pachy, takže ju oceníte v letných horúcich dňoch. Využitie sódy je naozaj veľké. Je dobre, ak sa v každej domácnosti nachádza v zásobe, pretože ju môžete využiť ak vám dôjde šampón, dezinfekčný prostriedok, či prášok do pečiva. Je to naozaj veľmi rozšírená a finančne dostupná surovina, ktorá nájde využitie všade vo vašej domácnosti.